+7(905)072 2007 Обратный звонок
Корзина
  • Ваша корзина пуста!

ООО "Перец"

ООО "Перец"

 

Представьтесь для покупателя
-Меня зовут Ли Алик Сергеевич – кореец, родом из Самарканда, Узбекистан. В 1987 году мы с семьей переехали в Кемерово, а уже в 1988 начали изготавливать салаты не только для себя, но и на продажу. Вот уже больше 30 лет мы делаем корейские салаты и закуски.

 

Расскажите о Вашем коллективе, возможно у Вас семейный бизнес?
-У нас традиционная, семейная компания. Члены нашей семьи
работают вместе: моя мама, мои брат и сестра, я сам, наши дети и племянники.

Как появилась идея вашего производства?
Каждая семья в Корее обязательно готовит для себя салаты. Это традиция, обычай, норма. 

Готовят для себя и для угощения гостей. 

Моя идея была в том, чтобы объединить членов одной семьи, живущих под разными крышами, за общим делом. 

Заниматься салатами вместе. На начальном этапе мы работали дома, но, со временем, масштабов стало не хватать, поэтому я нашел помещение, сделал в нем ремонт и запустил первый цех по производству наших салатов.

 

Что вас вдохновляет в вашем деле?
-Для меня очень важно, что вокруг этой работы, этого дела, сплотилась вся семья. Поэтому – мне просто нельзя останавливаться! Необходимо постоянное улучшение, рост.
Я
черпаю вдохновение во всем, постоянно ищу новые пути и возможности для развития.

 

Какова миссия Вашей компании?
-Сделать жизнь людей лучше, благодаря качественной пище из отборных и свежих продуктов.

 

Есть ли у вас секреты, ноу-хау и нюансы, которые больше никто не использует?
-Мы – корейцы, готовим корейские салаты. Конечно, у нас есть секреты, которые больше никто не использует! Но, пожалуй, главный наш секрет – это добросовестное отношение к своей работе.

 

Сколько было проб и ошибок для создание вашей уникальной технологии производства?
-Конечно, были трудности с тем, чтобы масштабировать продукцию. Приготовить килограмм салата или тонну – разница ощутимая.

Но это все технические сложности, основа же, сами рецепты, остаются практически неизменными. Разумеется, без ошибок при создании бизнеса никак не обойтись, но не ошибается тот, кто ничего не делает.

Поэтому ошибки случаются, но я смотрю на них как на возможности добиться большего и учиться на них.

 

Расскажите вкратце о Вашем ассортименте? Какова ценность вашего продукта? В чем его уникальность?
-Наша ценность – в оригинальности, экзотике наших салатов. Мы готовим настоящие корейские салаты и закуски по традиционным рецептам.

Каждый день свежие! При этом, хотя какие-то процессы и автоматизированы, большую часть мы
готовим вручную.
Каждый день через наши руки проходит около пяти тонн свежих овощей, курицы, рыбы и мяса.

 

Где вы берете сырье и материалы для производства?
-Мы работаем только с лучшими, проверенными поставщиками.

Переде тем, как начать сотрудничество с новой компанией, мы обязательно берем партию продуктов на пробу, тщательно все


 

По каким критериям его выбираете?
-Проверяем, и только если качество нас устраивает заключаем договор.

 

Что ближайших планах?
-Наша компания постоянно развивается. В планах – расширение географии поставок, открытие новых точек.

Мы хотим, чтобы наши салаты были доступны как можно большему
количеству людей! 
Кроме того, в планах создание Восточного Центра, где все желающие смогли бы познакомиться не только с аутентичной кухней, но и узнать что-то из культуры восточных стран.

 

Какой Ваш самый любимый продукт из тех что вы производите?
-
Все, что есть у нас в ассортименте, мы едим сами. Например, чим-чи всегда есть на столе любого корейца, обязательно! Еще я люблю маринованный папоротник и пророщенные соевые бобы.

 

Почему Ваша продукция натуральная, что является этому доказательством?
-Вы можете приехать в наш цех и увидеть все своими глазами! Ну а кроме этого, о натуральности наших салатов говорит их вкус и срок хранения – не больше 4х дней.


  • Сортировка: По умолчанию
  • Сортировка: Название (А - Я)
  • Сортировка: Название (Я - А)
  • Сортировка: Цена (низкая > высокая)
  • Сортировка: Цена (высокая > низкая)
  • Сортировка: Рейтинг (начиная с высокого)
  • Сортировка: Рейтинг (начиная с низкого)
  • Сортировка: Модель (А - Я)
  • Сортировка: Модель (Я - А)
  • Сортировка: По умолчанию
  • Сортировка: Название (А - Я)
  • Сортировка: Название (Я - А)
  • Сортировка: Цена (низкая > высокая)
  • Сортировка: Цена (высокая > низкая)
  • Сортировка: Рейтинг (начиная с высокого)
  • Сортировка: Рейтинг (начиная с низкого)
  • Сортировка: Модель (А - Я)
  • Сортировка: Модель (Я - А)
5/5
Популярно + 7
ООО "Перец" "Ашланфу" салат по-корейски 76р. /200 г
Популярно + 9
ООО "Перец" "Брокколи" салат по-корейски 95р. /200 г
+ 14
ООО "Перец" "Гребешки" салат по-корейски 147р. /200 г
+ 13
ООО "Перец" "Желудочки куриные" салат по-корейски 139р. /200 г
+ 10
ООО "Перец" "Кабачки маринованные" салат по-корейски 105р. /200 г
+ 5
ООО "Перец" "Капуста острая" салат по-корейски 53р. /200 г
+ 5
ООО "Перец" "Морковь по-корейски" салат 53р. /200 г
+ 10
ООО "Перец" "Морковь с кальмарами" салат по-корейски 105р. /200 г
+ 5
ООО "Перец" "Морская капуста" салат по-корейски 53р. /200 г
+ 31
ООО "Перец" "Опята маринованные" закуска по-корейски 315р. /200 г
+ 6
ООО "Перец" Закуска из свеклы по-корейски 63р. /200 г
+ 9
ООО "Перец" "Спаржа" закуска по-корейски 95р. /200 г
+ 10
ООО "Перец" Закуска по-корейски из свиных ушек 101р. /200 г
+ 7
ООО "Перец" "Фунчоза" салат по-корейски 76р. /200 г
+ 17
ООО "Перец" Хе из кальмаров 179р. /200 г
+ 17
ООО "Перец" Хе из кеты 176р. /200 г
+ 14
ООО "Перец" Хе из курицы 145р. /200 г
+ 14
ООО "Перец" Хе из курицы с овощами 145р. /200 г
+ 10
ООО "Перец" Хе из сельди 101р. /200 г
+ 5
ООО "Перец" "Японский" салат из овощей, по-корейски 53р. /200 г